A Águas Magia, sempre preocupada com a qualidade da água que você consome, reuniu importante informações sobre como fazer uma escolha certa na hora de comprar sua água. Pois apesar de aprendermos que a água é incolor, inodora e insípida. Mas será que água é tudo igual? A resposta é não. Dependendo das características das fontes de onde a água é retirada, sua composição química varia, causando alterações no gosto e nos próprios benefícios obtidos pelo consumo. Um dos poucos alimentos que são liberados de forma quase unânime por médicos e nutricionistas é a água. Bebê-la não tem contraindicação. Mas você já deu uma olhada no rótulo da garrafa de água mineral que o acompanha todos os dias? É bom ficar alerta para água mineral que está consumindo. Na hora de comprar água mineral você não[...]

A Águas Magia sempre discutindo as formas de uso da água e principalmente a sua qualidade. Como o verão é época das chuvas, resolvemos abordar este tema que gera tantas dúvidas. A água da chuva é potável? Depende. "Em uma cidade grande, a chuva tem vários contaminantes. No campo e nas florestas ela é mais limpa", diz a química Adalgiza Fornaro, da USP. Mas não existe chuva pura, composta só de água, em nenhum lugar do mundo. A razão é simples: quando as gotinhas se formam, elas reúnem um pouco de tudo o que está na atmosfera ao redor. Assim, o coquetel chuvoso tem água, é claro, mas também partículas sólidas e gases que ficam em suspensão. "A chuva do campo costuma ser rica em cálcio e potássio vindos do solo. No litoral, os temporais devolvem o sódio que evaporou com o sal da água d[...]